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一、生長周期及特性
1、發芽期: 從種子萌動到第1片真葉破心為發芽期。
在適宜條件下，這一時期大致需7-14天,子葉出土后經2-3天即可展開變綠，幼苗從此由異養轉為自養。這一階段主要是在育苗室進行，。
2、幼苗期: 從第1片真葉破心到現蕾為幼苗期，一般需45～55天。
?。?）基本營養階段：從真葉破心到2～3片真葉展開。
生長特點：子葉和真葉生長得好壞直接影響番茄進一步的生長發育。因此在生產中使子葉和真葉健壯肥大，防止子葉過早脫落非常重要。
?。?）花芽分化階段：2～3片真葉展開后，進入花芽分化階段。
生長特點：花芽分化及發育與幼苗生長同歩進行，要經過育苗室到種植大棚的轉換，這一時期即要保證一定的營養生長，還要為花芽分化創造適宜的條件?；ㄑ糠只暮脡氖軠囟群凸庹諚l件的影響較大。在正常情況下，早熟品種6～7片葉，中晚熟品種8～9片真葉展開時，第1花序開始現蕾，前3穗果的花芽分化也基本完成。
3、開花期 ：從現蕾到第1花序座住果。一般需15～30天。
生長特點：是以根、莖、葉營養生長為主，逐步過渡到生殖生長與營養生長并行的轉折時期,一方面根、莖、葉生長旺盛；另一方面陸續進入開花座果階段。開花座果期是番茄生產管理最重要的時期。這一時期管理的重點就是通過肥、水的合理調控，使營養生長與生殖生長達到一個比較協調的平衡狀態。
4、結果期 ：第1穗花座果到拉秧為止。
生長特點：結果期的長短以栽培的環境條件和植株留果穗數多少而定。番茄是陸續開花，連續結果，營養生長與生殖生長并行的作物。第1花序果實膨大時，第2、第3穗花相繼開花、座果，同時，上部的莖葉也在持續生長。莖葉與花果之間，各花序之間養分競爭十分激烈。因此，這一時期要保證肥水充足，要及時打掉側枝，適時摘心，適當疏果，保證養分的合理流向。
番茄適于透氣良好、腐殖質充足的壤土、沙壤土.在排水不良的粘重土壤或養分易于流失的砂性土壤中生長較差.番茄適于微酸性到中性土壤,通常適宜PH值為5.5-7,過酸或過堿的土壤均不適宜
每生產1000千克番茄需從土壤中吸收氮7.8千克、P2O5 1.3千克、K2O 15.9千克、 CaO 2.1千克、MgO 0.6千克。
一生中對氮、磷、鉀、鈣、鎂5種元素吸收比例大約為1∶0.26∶1.8∶0.74∶0.18。番茄不同生育期對養分的吸收量有很大差異，在育苗時，氮磷鉀的比例為1∶2∶2，育出的壯苗可提早開花結果，提高結果率。在幼苗期以氮營養為主，并注意配施磷鉀肥，可促進葉面積擴大和花芽分化。在第一穗果的盛花期應逐漸增加氮、鉀營養。結果盛期，番茄達到需肥高峰期，吸收量占總養分量的50%～80%。此期在充分供應氮鉀的基礎上，必須增加磷素營養，尤其保護地栽培，更應注意氮磷鉀的供應及與鈣、鎂、硫、硼、鐵等中、微量元素肥料的配合施用。
生育后期根系吸收能力降低，養分吸收量逐漸減少，為延長結果期，葉面追肥十分重要。
1、施肥原則：
?。?）依據土壤肥力條件，綜合考慮環境養分供應，適當減少氮磷化肥的用量。補足有機肥和中微量元素肥。
?。?）老棚注意多施含秸稈多的堆肥和生物菌劑，少施雞糞、鴨糞等禽類糞肥，這樣可以恢復地力。
?。?）冬、早春溫度低，追肥時要與養根產品配合。
?。?）要葉面補充肥，特別是花前硼肥，花后鈣肥要及時葉面補充。
2、套餐方案：
地下施肥及追肥方案
葉面肥方案
1、第一穗座果低的問題：
?。?）西紅柿花芽分化早，2-3葉開始分化，而這一時期是在苗床上育苗，花芽分化不好。
?。?）苗期生長旺，造成營養生長和生殖生長失調。
?。?）花期澆水造成落果。
2、畸形果的問題（頂部或側面開裂）：
?。?）花芽花化不好造成的
?。?）點花藥濃度過高造成的：
頂部開裂 側面開裂
3、空腔果：
?。?)授粉時溫度過高或光照不足，授粉不好。
(2)氮肥過多。
(3)點花藥量過大或花蕾小時點花。
4、西紅柿裂口問題：
?。?）缺硼能引起橫裂口，缺鈣能引起縱裂
?。?）過干后澆水也可能引起裂口
?。?）使用含激素水溶肥
5、西紅柿黃葉問題：
缺鎂造成的：土壤缺鎂，鉀肥使用過多，根系生長不好影響吸收
6、西紅柿缺硼會有什么癥狀：
?。?）造成芽枯，出現多個頭。
?。?）果面本質化。葉片小脆。
